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Automatización con IA para salmoneras en Chile

El dato de una salmonera nace en terreno, muchas veces en papel, y tiene que llegar a SERNAPESCA y a la SMA en un formato y un plazo que no perdonan. Nosotros construimos el camino entre esas dos puntas.

El problema no es el informe. Es de dónde sale el dato.

En la mayoría de las operaciones el informe regulatorio se arma al final, a mano, juntando planillas y registros que alguien llenó en el centro. Eso funciona hasta que cambia el formato, se enferma quien lo hacía, o el plazo se acorta.

El trabajo que hacemos es mover el esfuerzo hacia adelante: que el dato se capture y se valide cuando se genera, y que el informe sea el rastro de ejecutar el proceso, no una tarea aparte. Es la misma diferencia entre reconstruir una operación después y tenerla registrada mientras ocurre.

Qué automatizamos en una salmonera

  • Bitácoras de centro. Mortalidad, alimentación, tratamientos y condiciones ambientales que hoy se registran en papel o planilla, capturados desde foto o PDF y validados antes de entrar al sistema.
  • Reportes a SERNAPESCA. Armado del informe con su evidencia, control de plazo y alerta antes del vencimiento.
  • Informes de seguimiento ambiental a la SMA. Los compromisos de la RCA consolidados desde los sistemas donde ya viven.
  • Trazabilidad de lote y control de stock. Del centro al proceso, conectado al ERP que la empresa ya usa.
  • Alertas operacionales. Umbrales que avisan al responsable correcto por el canal que efectivamente lee.
  • Operación del flujo ya construido. Monitoreo y ajuste cuando cambia la norma o el sistema fuente.

Con quién trabajamos hoy

Automatizamos el procesamiento de bitácoras de centros de cultivo y el reporte regulatorio a SERNAPESCA para una de las cinco mayores salmoneras del mundo. También trabajamos con la Universidad Austral de Chile y con Meliomar en procesamiento y exportación de productos del mar.

En proyectos de compliance hemos reducido en 60% el tiempo de preparación de informes regulatorios y en 80% los errores de digitación, con más de 3.000 horas anuales ahorradas en tareas manuales.

Cómo parte un proyecto

  1. 01

    Inventario de dónde vive el dato

    Qué sistemas, qué planillas, qué registros de terreno. Esta etapa define el costo y el plazo del proyecto — no la herramienta que se elija después.

  2. 02

    Un proceso, de punta a punta

    Se elige uno solo —normalmente el reporte que más duele— y se lleva hasta producción, con su evidencia y su control de plazo.

  3. 03

    Integración con lo que ya existe

    Conectores al ERP y a los sistemas fuente. Acá es donde se gana o se pierde el proyecto.

  4. 04

    Operación

    El flujo queda corriendo y monitoreado. Si cambia la norma o el sistema fuente, se ajusta sin que la operación de terreno se entere.

Preguntas frecuentes

¿Trabajan con salmoneras grandes o solo con pymes del rubro?

Con ambas. Hoy automatizamos el procesamiento de bitácoras de centros de cultivo y el reporte a SERNAPESCA para una de las cinco mayores salmoneras del mundo. El tamaño cambia el número de sistemas a conectar, no el enfoque.

¿Hay que cambiar el ERP o los sistemas que ya tenemos?

No. Conectamos lo que ya existe. La mayor parte del trabajo es integración: leer de donde el dato ya vive —el ERP, las planillas de operación, los registros de terreno— y escribir donde el regulador lo pide. Reemplazar sistemas es un proyecto distinto y casi nunca es el que resuelve el problema.

Nuestros registros de centro todavía se llenan en papel. ¿Sirve igual?

Sirve, y es el punto de partida más común. La primera etapa suele ser justamente sacar el dato del papel: captura desde foto o PDF, extracción de los campos y validación antes de que entre al sistema. No se pide al equipo de terreno que cambie su forma de trabajar de un día para otro.

¿Qué pasa cuando cambia la normativa o el formato del informe?

Se ajusta el flujo, no el proceso completo. Por eso separamos la captura del dato del armado del informe: cuando cambia el formato que pide el organismo, se cambia la salida y la operación de terreno no se entera.

¿Cuánto demora ver el primer resultado?

Depende de cuántos sistemas fuente haya que conectar, que es la variable que domina el plazo — no la complejidad de la automatización. Un proceso acotado con los datos accesibles avanza rápido; uno con el dato disperso en varios sistemas legados parte por la capa de integración. En el diagnóstico gratuito estimamos cuál de los dos casos es el suyo.

¿Se hacen cargo de operar el proceso o solo lo implementan?

Las dos cosas, y muchas veces lo que se necesita es la segunda. Varias operaciones no tienen ni van a tener un equipo de TI dedicado a esto, así que la alternativa realista no es capacitar: es que alguien se haga responsable de que el flujo siga corriendo.

¿Cuánto le está costando armar el informe a mano?

En el diagnóstico gratuito revisamos de dónde sale hoy su dato, cuánto demora el reporte y qué se puede automatizar primero. Sin compromiso y sin instalar nada.